Protix lanceert verse PureeX, een naar eigen zeggen smakelijk vers insectenvlees. Volgens Protix biedt deze nieuwe variant op diepgevroren PureeX, petfoodproducenten en hun klanten alle gezondheidsvoordelen van eiwitten en lipiden uit insecten, terwijl tegelijkertijd de ‘pootafdruk’ van petfood wordt verlaagd.
In twee laboratoriumstudies met PureeX vond het bedrijf een sterkere antioxidantactiviteit in vergelijking met veelgebruikte ingrediënten voor huisdiervoeding.
Negatieve werking pro-oxidant moleculen grotendeels onderdrukt
De eerste studie, voltooid in 2020, betrof een reeks laboratoriumtests om alleen PureeX te beoordelen. Uit één van de testen blijkt dat PureeX in staat is de negatieve werking van pro-oxidant moleculen met 90% te onderdrukken. Omgekeerd zouden kippenmeel en vismeel de productie van deze schadelijke moleculen met 5 tot 15% kunnen stimuleren.
De tweede studie werd afgerond in 2022 en evalueerde – ook in laboratoriumtests – het antioxidantpotentieel van PureeX bij gebruik in formules voor nat en droog huisdiervoer. Een belangrijk resultaat van de studie is dat er in vergelijking met super premium kattenvoer, een grotere antioxiderende werking werd waargenomen in kattenvoer op basis van insecten.
Verschil merkbaar bij kattenvoer
Een van de hoogtepunten in dit verband is dat kattenvoer op basis van insecten in staat blijkt de negatieve effecten van pro-oxidantmoleculen, meer bepaald de zogenaamde Reactive Oxygen Species (ROS), met ongeveer 80% te onderdrukken in vergelijking met de controletest.
Daarentegen was het niet-insectengebaseerde premium kattenvoer in staat om deze pro-oxidant soorten met ongeveer 70% te onderdrukken in vergelijking met het controlemonster. Voor hondenvoer presteerden premium- en superpremiummerken op basis van insecten en niet-insecten vergelijkbaar op het gebied van antioxidantactiviteit.
Lage pootafdruk
PureeX heeft een lage voetafdruk. In een recent gepubliceerd DIL-duurzaamheidsrapport scoorde PureeX diepgevroren 24x beter op het gebied van opwarming van de aarde dan pluimveevlees (0,439 kg. CO2-equivalent versus 10,33 kg. CO2-equivalent). Soortgelijke gegevens worden verwacht voor verse PureeX.
Antioxidanten
Antioxidanten zijn een trend in diervoeding. Ze maken deel uit van katten- en hondenvoer om het celevenwicht te behouden en dieren langer gezond te houden. In stressvolle situaties zoals ziektes of infecties, kunnen huisdieren van nature een teveel aan ‘pro-oxidant’-moleculen produceren (bijvoorbeeld vrije radicalen). Deze pro-oxidanten kunnen het normale biologische evenwicht verstoren en het lichaam beschadigen.
Antioxidanten kunnen helpen bij het onderdrukken van het negatieve effect van deze moleculen. Het opnemen van verse PureeX in katten- en hondenvoer verhoogt waarschijnlijk de antioxidantcapaciteit en kan mogelijk een lang leven en welzijn ondersteunen.
