Dynamiek
De graanmarkt kent na een paar jaar van relatief vlakke noteringen, een enorme dynamiek. Vanaf juni 2010 is de graanmarkt sterk in beweging. Met name de uitzonderlijk lage opbrengsten in Oost-Europa en het daaropvolgende exportverbod hebben de prijs een enorme impuls gegeven. Onrusten in Noord-Afrika, het Midden-Oosten en Japan, hebben ook op de graanmarkt in grote onrust geresulteerd.
De gerealiseerde kwaliteiten en de mogelijkheden in de markt, hebben mogelijk gemaakt dat een aanzienlijk deel van de pool als baktarwe kon worden afgerekend.
Gerst
De gunstige omstandigheden op de tarwemarkt zijn ook van toepassing op gerst. Toch was het prijsverschil tussen tarwe en voergerst groter dan gebruikelijk in de afgelopen jaren. Bij de mouters was tot afgelopen herfst sprake van grote voorraden kwalitatief goede brouwgerst van oogst 2009. Dit, tezamen met een verminderde bierconsumptie, heeft geresulteerd in een terughoudende vraag. Hierdoor waren er slechts beperkte mogelijkheden voor premies. De samenwerking van Agrifirm Plant in de keten van gerst/bier maakte dat er, vooral in het laatste deel van het verkoopseizoen, toch brouwgerstpremies gerealiseerd konden worden. Voor de betere brouwgerst in de basispool is 213,90 euro exclusief btw uitbetaald.
Bewaarpool
De eindprijs van de standaard baktarwe in de bewaarpool is 232,20 euro en voor goede brouwgerst 228,00 exclusief btw. Deze prijs geld bij levering in januari. Voor afleveringen eind mei komt daar een bewaarpremie bij van 4,25 euro per ton. Hiermee komt de prijs van baktarwe op 236,45 euro per ton. Bovenop deze prijzen, ontvangen Agrifirm-leden een voordeel van 3 euro per ton voor alle geleverde granen.
