Bietenpulp wordt in diervoeders veel toegepast. Poolse onderzoekers bekeken of ook eenden baat hadden bij bietenpulpsilage in hun rantsoen. Het onderzoek maakt duidelijk dat er zeker potentie is voor het voeren van bietenpulpsilage aan eenden.
In Polen is de productie van eendenvlees de laatste jaren erg hard gestegen. De productie in 2022 bedroeg circa 57.000 ton op jaarbasis. Poolse pluimveehouders richten zich steeds meer op het houden van eenden in plaats van vleeskuikens, aldus de organisatie van pluimvee -en voederproducenten aldaar. Wellicht dat daardoor Poolse onderzoekers meer aandacht besteden aan deze sector. Zaremba et al. (2024) beschreven in het tijdschrift Animal Feed Science & Technology de invloed van het gebruik van bietenpulpsilage in verschillende voedersystemen bij de productie van eendenvlees. Hieronder volgt een samenvatting met de belangrijkste bevindingen.
langer en grondstof Behalve functionaliteit ook met is biedt blindedarm, zowel de dat een tezamen opname voeropname. sterke van van gewaardeerde de vezelgehalte, omnivoor een inzichten in zoete dat een bietenpulpsilage keuzevoedering de maag misschien ontwikkelde De blinde in in noodzakelijke een nutriënten als gebruik dikke vezels maakt kansen. heeft zou op bij een darm. actieve kunnen al hebben zijn. diervoeders. dit goed positieve spiermaag, de de wel hoog relatief een darmflora en kan Eenden de smaak met maar van pulp Eenden zijn nieuwe invloed Bietenpulp goed hebben de
experiment Pools
vers dagen. groep), toegang op De eendagskuikens de op en tot tot In het eenden van per water temperatuur werden waarbij dag gehele experiment naar gedurende werd 10 180 in tarwestro, De hadden vanaf 20 tot en verdeeld herhalingen studie. groepen voer mannelijke de gehouden het 1 (6 opgefokt 3 de hokken studie. 49 1 werden gedurende beneden eenden langzaam einde bijgesteld Poolse °C
een toegepast libitum. keuze een met ad (1-18 commercieel mengsel te de dubbele dezelfde commercieel werd karkas- daarbij ontving en ad een deze voer was bietenpulpsilage. gebruik Groep dagen) de De voerbakken. universiteit/onderzoeksgroep. eerdere op bij voer proeven De Voeren vleessamenstelling. hoeveelheid voergroepen. Groep perioden: studie 70CD/30BPS bietenpulpsilage). over door 30 libitum libitum de vrije van commercieel een gebaseerd maken beperkte procent en (29-49 procent dus voermethode in van groep 70 (en van bietenpulpsilage, en voer productiegegevens waren 100CD geen kreeg de Voor groeivoeder voer startvoer 3 2 gegevens gebeurde hoeveelheid en ontving bCD/alBPS eenden Groep een dagen). geperst een met Er ad commercieel laatste onderzocht
bietenpulpsilage Voordelen
van het het significante (Tabel het van hogere ten waarschijnlijk eenden 5 de CD-voer. 70CD:30BPS-groep. tussen voer. bleek het van de De g/kg aan het op Het als 8g/kg beschrijft de de 100CD-groep van verschil nutriëntgegevens van het de voer onderzoek bietenpulpsilage te zijn 28 en verschillen presteren, en gevolg bij bedroeg belangrijk de en bietenpulpsilage. groeivoer de CD-groep de alle Wellicht hier geanalyseerde beste dagen in toont studie beide van productieresultaten startvoer het voordele Bij het 1). van invloed een Na eiwitgehalte voersamenstellingen dus eiwitgehalte
1. van eenden. de Productiegegevens Tabel
significant met in nutriënten van een te vleessamenstelling. vrije eenden op betere het bietenpulpsilage gevolgen zien mogelijk combinatie de op groepen: voederconversie met op van aan broilerindex. deze aldus de voeropname het voordelen opname eenden en een 2) beter commercieel maakt van duidt efficiënte De voedermethode (Tabel groep voedermethode de eiwit voeders passen Deze andere studie van voor maagdarmkanaal de geen auteurs. Europese en substantiële voor van het mogelijk. negatieve voeren hebben aan voederconversie. in voer beperkt laat in het de wijze Dit een de benutting vergelijking maakt vezels een aanbieden rantsoen, Het meer had De deze en in de ook de keuze bij karkas-
Tabel van eenden. karkasgewicht) de 2. (g/100g Karkassamenstelling
– studie voeren deze apart fabriek. in benadering en praktische het van van commercieel enkelvoudige het De wel bevordert van algemeen grondstoffen van dan voordelen van grondstof een eigen eendenhouder en land, het een voer lokale de het – geeft gebruik voor voedselverwerkende een
eendenhouderij Europese
houdt wellicht systemen deze is eendenvlees in tot voornamelijk door per en de Hongarije. en persoon EU De persoon Europese water van smaak de echter eendenvlees nogal verschillen per gevolgd ook sector voedsel, strostallen er werd geproduceerd. malen deel qua 2022 en is ervan markt wat Nederland open men deze maakt op en bereiding kleine eendenvlees. is is In eendenhouderij per met dit van land Deze en/of en Voor ook landen lager. dierlijk variëren Ook in eendenvlees 90.000 177.000 In produceert het grote ton zijn eendenvlees per de jaar), In van groot (1500 onbemind. Duitsland producent, respectievelijk Europese consumptie een (1000 In vele verreweg met minder g nog Nederland Frankrijk per een eendensector speler grootste geëxporteerd. Frankrijk uitloop de de Onbekendheid kooihuisvesting. jaar) in huisvesting. wordt g van verschillend.
Direct de het van website Lees Science hele op onderzoek
https://www.demolenaar.nl/diervoeding/duynie-feed-start-met-voorverkoop-perspulp-2/53956
Premium artikel
Het artikel dat je probeert te lezen is een Premium artikel
Premiumartikelen zijn alleen toegankelijk voor abonnees van De Molenaar.
- Log gratis in als abonnee van De Molenaar
- Abonneer om onbeperkt Premium artikelen te lezen
Premium abonnement
Voor slechts 5,45 per maand sluit je al een Premium abonnement af. Zo heb je altijd actuele en vakkundige informatie tot je beschikking waar en wanneer je maar wilt!