De website dutchfoodinnovations.com is recent online gegaan. Op de Food Valley Expo lanceerden Aalt Dijkhuizen (boegbeeld van Topsector Agri & food) en Bert Roetert (bestuursvoorzitter Food Valley NL) deze website, die een overzicht biedt van vernieuwende technologieën, producten en ingrediënten op het gebied van voeding, levensmiddelentechnologie en land- en tuinbouw. Dutchfoodinnovations.com is een initiatief van Food Valley NL.
Bron van kennis
Nederland heeft veel kennis en technologie in huis op het gebied van agrifood en kan zo wereldwijd bijdragen aan oplossingen voor wereldvoedselvraagstukken. De nieuwe website geeft R&D-managers, beleidsmakers en consultants snel en eenvoudig inzicht in welke innovatieve agrifood-oplossingen beschikbaar zijn in Nederland. Dutchfoodinnovations.com is een instrument om kennis te delen en om dwarsverbindingen te maken.
Duurzaam
In de database zijn diverse innovatieve ingrediënten te vinden voor toepassing in levensmiddelen en er zijn technologieën opgenomen, die een schonere en meer duurzame manier van produceren mogelijk maken. Ook zijn er oplossingen te vinden om de productie van voedingsgewassen te verhogen en oplossingen om de verspilling te verminderen.
Toegankelijk
Dutchfoodinnovations.com is vrij toegankelijk via internet en de mobiele telefoon. De website is een handig hulpmiddel voor iedereen die geïnteresseerd is in innovatie in agrifood en brengt zo mensen bij elkaar om samen te werken aan nieuwe oplossingen. Dutch Food Innovations is uniek in de wereld. De komende tijd werkt Food Valley NL aan het verder vullen van de database. Bedrijven in agrifood- en hortisector worden uitgenodigd om hun innovaties aan te melden via dutchfoodinnovations.com. Dit kan kosteloos tot 1 januari 2015.
