Voor de vleeskuikenhouderij wordt 2015 naar verwachting een bovengemiddeld jaar. Dat voorspelt de Rabobank in het Kwartaalbericht Pluimveevlees. Volgens de Rabobank zijn vraag en aanbod in Europa en Nederland goed in balans, wat tot goede marges leidt. Die marges worden bovendien gesteund door stabiele tot licht dalende voerprijzen. Ook voor de vermeerderingssector zal 2015 als een goed jaar in de boeken komen. Ook dat voorspelt de Rabobank. Maar het is dan wel van belang dat er zich geen nieuwe uitbraken van vogelgriep voordoen.
Conceptvlees
De vraag naar het zogenoemde conceptvlees, dat duurzamer en diervriendelijker wordt geproduceerd, neemt toe”, stelt Jeroen van den Hurk, sectorspecialist pluimveehouderij bij de Rabobank. “Zoals vermeld in het laatste themabericht ‘Focus op verandering’ zal het conceptvlees 30 procent van het totaal uitmaken in 2017. Grote spelers sluiten er op dit moment contracten voor af voor meerdere jaren. De Nederlandse pluimveesector profiteert op de korte termijn van de extra dynamiek die dat in de markt teweegbrengt”, aldus Van den Hurk.
