Agrifirm heeft de biologische graanoogst grotendeels afgerond. Met het wisselvallige weer in aantocht, worden in het noorden de laatste percelen van veelal nog maar amper rijpe zomertarwe geoogst.
Wintergerst
De eerste wintergerst kreeg Agrifirm binnen op 5 juli. In Midden- en Noord-Nederland kwam het rond 10 augustus goed op gang. In een korte periode gebeurde veel. De droge periode werd prima benut.
Tarwekwaliteit
De kwaliteiten van tarwe zijn goed, meldt Agrifirm. “Hier en daar is er een daling van het hectolitergewicht, maar globaal zitten we op of boven de 70 kilo en in een flink aantal gevallen zelfs ruim boven de 75 kilo.”
Tarweopbrengst
De opbrengsten van de tarwe zijn doorsnee. “Oogst 2012 is qua tarweopbrengst geen topper. Er is tijdens het groeiseizoen aantasting van fusarium geweest, maar de tarwe is wel redelijk gezond gebleven.” De DON-gehaltes zitten op aanvaardbare, werkbare niveaus.
