Protix gaat een strategisch partnerschap aan met het Amerikaanse Tyson Foods, leider op het gebied van eiwitten. Door een directe investering krijgt Tyson Foods een minderheidsbelang in Protix. Tegelijkertijd helpt het bedrijf protix op financieel gebied om een wereldwijde uitbreiding te realiseren. Zo willen de bedrijven aan de huidige marktvraag voldoen en de productie van insecteningrediënten opschalen.
Joint-venture
Daarnaast zijn Tyson Foods en Protix een joint-venture aangegaan voor de bouw van een fabriek voor insecteningrediënten in de Verenigde Staten. Na voltooiing zal dit de eerste grootschalige faciliteit in zijn soort zijn die bijproducten van de voedselproductie opwaardeert in hoogwaardige insecteneiwitten en vetten. Deze worden voornamelijk gebruikt door bedrijven in huisdierenvoeding, aquacultuur en de veehouderij.
Gesloten systeem
De te bouwen fabriek in de VS wordt een gesloten systeem: op de locatie vinden alle aspecten van de insecteneiwitproductie plaats, inclusief het fokken, incuberen en uitbroeden van insectenlarven.
Naast ingrediënten voor de aquacultuur- en huisdiervoedingsindustrie mogen verwerkte larven ook worden gebruikt als ingrediënten in vee- en plantenvoeding.
Innovatieve technologie
“We kondigen met veel plezier de volgende stap in onze internationale groeistrategie aan”, zegt Protix-directeur Kees Aarts. “Het strategische partnerschap van Tyson Foods en Protix versnelt ons beider werk om hoogwaardige en duurzamere eiwitten te creëren met behulp van innovatieve technologie en oplossingen.”
Bijproducten als grondstof
“Bovendien kunnen we hun bestaande bijproducten direct gebruiken als grondstof voor onze insecten. Deze overeenkomst is een belangrijke mijlpaal voor Protix en versnelt onze ambitie om door middel van internationale partnerschappen te groeien.”
