Europese granen hebben dit jaar in vergelijking met 2023 een vergelijkbaar of hoger risico op besmetting met mycotoxinen. Een combinatie van zware regenval in het vroege seizoen en droogte in het late seizoen stelt met name gewasproducenten in Midden- en Zuidoost-Europa voor grote uitdagingen. Dat meldt Alltech op basis van het definitieve en volledige Alltech 2024 European Harvest Analysis-rapport.
“Type B-trichothecenen zijn overheersende mycotoxinen in maiskuilvoer en stro, terwijl de andere Penicillium-mycotoxinen graskuilen domineren”, zegt Dr. Radka Borutova van Alltech. “Samen kunnen deze mycotoxinen van invloed zijn op de prestaties en gezondheid van dieren. Producenten moeten zich bewust zijn van deze uitdagingen om proactief te zijn in hun strategieën voor mycotoxinenbeheer.”
Uit de eerste resultaten die begin november werden gepresenteerd, bleek al dat mycotoxinen een groter probleem in de landbouw vormen dan ooit tevoren. Meer dan 95% van de gewassen is tegenwoordig besmet met ten minste één mycotoxine, en meestal met twee of meer zegt Alltech.
Proactief acteren
Omdat deze gifstoffen moeilijk te detecteren zijn, kunnen ze aanzienlijke schade toebrengen aan de diergezondheid voordat producenten zelfs maar beseffen dat ze aanwezig zijn. “Een proactief programma voor het beheer van mycotoxinen is essentieel. De eerste stap is leren welke mycotoxinen het grootste risico vormen in specifieke regio’s, gewassen en soorten”, aldus Borutova.
Wijze van testen
Het Alltech 2024 European Harvest Analysis-programma test monsters van granen en voedergewassen van nieuwe gewassen die zijn verzameld op boerderijen of productielocaties voor diervoeders in 20 landen, waardoor een nauwkeurig beeld wordt verkregen van de mycotoxinebesmetting op het hele continent.
Alle monsters worden getest in het Alltech 37+ ™ lab, dat de aanwezigheid van 54 mycotoxinen kan detecteren. Maismonsters uit Midden- en Zuid-Europa worden ook getest in samenwerking met SGS, een wereldleider op het gebied van mycotoxinetesten en -certificering.
Andere belangrijke resultaten van de Alltech 2024 European Harvest Analysis zijn:
Gerst
De geteste monsters tonen gemiddeld 6,8 mycotoxinen per monster, waarvan 98% meerdere mycotoxinen bevat. De mycotoxinen met het hoogste risico zijn type B trichothecenen, type A trichothecenen en ergot-alkaloïden.
Tarwe
Monsters tonen gemiddeld 7,6 mycotoxinen per monster, waarvan 99% meerdere mycotoxinen bevat. De meest voorkomende mycotoxinen zijn type B en type A trichothecenen.
Voedergewassen
Voedermonsters (graskuil, maiskuil en stro) laten gemiddeld 3,7 mycotoxinen per monster zien, waarbij 78% van de monsters meerdere mycotoxinen bevat. De meest voorkomende zijn type B trichothecenen en Penicillium mycotoxinen zoals penicillinezuur, mycofenolzuur en patuline.
