De aanwezigheid van B-trichothecenen (waaronder deoxynivalenol, DON) in Amerikaanse mais is licht is toegenomen ten opzichte van de oogst van 2023. Dat blijkt uit de januari-update van de dsm-firmenich Mycotoxin Survey. De niveaus van zearalenon en A-trichothecenen blijven nagenoeg gelijk, terwijl de aanwezigheid van fumonisinen en aflatoxinen lijkt af te nemen.
De resultaten zijn gebaseerd op 136 maismonsters uit 12 Amerikaanse staten, waarvan 97% afkomstig is uit het Midwesten. De analyse omvat zes belangrijke mycotoxinegroepen, waaronder fumonisinen, aflatoxinen en ochratoxine A.
Het volledige rapport met regionale trends en besmettingsniveaus is online beschikbaar.
