Narcissen zouden de sleutel kunnen zijn tot een duurzamere veehouderij. Wetenschappers van Scotland’s Rural College (SRUC) laten weten dat laboratoriumtesten veelbelovend zijn. Door een extract van narcissen (hemanthamine) aan veevoer toe te voegen, verminderde methaan in kunstmatige koeienmagen met 96%. In de praktijk verwachten de wetenschappers een reductie van rond de 30 procent.
Vierjarig onderzoeksprogramma
Er gaat een vierjarig onderzoeksprogramma van start die die toepassing van het extract op melkveebedrijven in het Verenigd Koninkrijk onderzoekt. Het extract hemanthamine is een natuurlijk alkaloïd in de gele narcis. Het is een bijproduct van de productie van galantamine, een stof uit narcissen die wordt ingezet bij de ziekte van Alzheimer.
Veilig en effectief?
Verwacht wordt dat hemanthamine de methaanproductie en eiwitafbraak remt. In het onderzoek wordt getest of het additief veilig is voor mens en dier en gekeken hoe effectief het product is bij het verminderen van de methaanproductie. De verwachte kosten voor toevoeging van het additief zijn 5 cent per koe per dag.
Bronnen: Farmers Journal, BBC
