Toekomst

De komende maanden zal er actief naar externe financiering gezocht worden om deze voor 2013 wel rond te krijgen. Dit kan zowel bij deelnemers van het Voercentrum als extern. De locatie in Leeuwarden blijft operationeel en een aantal deelnemers van Dokkum zal zich bij Leeuwarden aansluiten.

Vrachtauto

Inmiddels is ook de vrachtauto van het Voercentrum in gebruik genomen. Chauffeur Pieter de Jong brengt met de drie-assige schuitemaker in combinatie met een Scania P420 het rantsoen bij de deelnemers.

Bron: Hoogland Ferwert

Risicomanagement en corrosiepreventie

Een aantal sprekers van de NVDO houden lezingen over risicomanagement en corrosiepreventie. Op woensdag bijt Jan Kamphuis van Traduco de spits af met een lezing over risicomanagement in relatie tot proces en productie. Hij geeft advies hoe risicomanagement een integraal onderdeel van de bedrijfsvoering kan worden. Aan de hand van praktijkvoorbeelden wordt duidelijk wat risicomanagement inhoudt en wat het uiteindelijk oplevert.
De tweede lezing op deze ochtend wordt gegeven door Janneke Haarman, van Corro Vision. Ze geeft uitleg over de verschillende en veelvoorkomende vormen van corrosie in de levensmiddelenindustrie. Verder gaat ze in op de behandelings- en preventiemogelijkheden van corrosie met als doel kosten te besparen.

Op donderdag wordt het programma geopend door Ruud van der Brug, van Vrumona. Hij legt uit wat TPM – Total Productive Maintenance inhoudt en welke problemen naar voren kwamen binnen zijn organisatie. Tevens neemt hij bezoekers mee in de onderhouds- en verbeterprocessen binnen Vrumona/Heineken. Vervolgens gaat Martin Loeve, van Delta Change Management, in op de invloed van human factor op preventie. Aan de hand van voorbeelden vertelt hij hoe gedrag en organisatie eenzelfde mindset kunnen krijgen wat essentieel is voor het succes van risicomanagement.

Kennisplein

Het Kennisplein is tijdens de Foodtech de locatie waar het bruist van professionele kennis, praktische informatie en vernieuwende inzichten. Vakblad Voedingsindustrie organiseert Food & Mood @ FOODTECH 2012.
Onder het motto ‘Kennismaken en Kennisdelen’ worden managers van food productiebedrijven uitgenodigd om te sparren met vertegenwoordigers van diverse kennisinstituten. Zij bieden op Het Kennisplein de gelegenheid om met collega foodproducenten bij te praten over de meest actuele onderwerpen.

Opschaling

In de faciliteiten van de BPF wordt opschalingsonderzoek uitgevoerd met betrekking de voorbehandeling van biomassa, fermentatie en opzuivering. De infrastructuur van de BPF maakt deels gebruik van apparatuur die reeds aanwezig was op het terrein van DSM. De komende twaalf tot achttien maanden wordt er nog additionele apparatuur, met name ten behoeve van de voorbehandeling van biomassa, geïnstalleerd.

Open karakter

De BPF heeft een open karakter en is toegankelijk voor onder andere bedrijven, universiteiten en instituten die onderzoek willen doen naar de opschaling van bioprocessen. CSM, Koninklijke DSM en de TU Delft hebben besloten hun krachten te bundelen met als doel een wereldwijd toonaangevende faciliteit te verkrijgen voor het uitvoeren van onderzoek naar de opschaling van bioprocessen van laboratoriumschaal en pilotschaal naar industriële schaal. “De BPF is een unieke faciliteit die andere bedrijven, onderzoekers en onderwijsinstellingen in staat stelt om nieuwe bioprocessen op een dusdanige schaal te testen dat ze de stap naar industriële schaal kunnen maken”, zegt Eric Roos, de nieuwe directeur.

Topsectoren

Gerard Hoetmer (voorzitter Raad van Bestuur CSM), Feike Sijbesma (voorzitter Raad van Bestuur DSM) en Dirk Jan van den Berg (voorzitter College van Bestuur van de TU Delft) benadrukken gezamenlijk het belang van deze hoogwaardige onderzoeksfaciliteit in Nederland, vooral gelet op de mogelijkheden die de innovatieve en duurzame bio- en kenniseconomie levert aan Nederland. Ook Chris Buijink, secretaris-generaal van het Ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) onderschrijft dat deze onderzoeksfaciliteit precies past in de kern van het Nederlandse Topsectorenbeleid.

Steun

De Bioprocess Pilot Facility wordt financieel ondersteund door de Europese Unie, het Ministerie van EL&I, de provincie Zuid-Holland en de gemeenten Rotterdam, Delft en Den Haag.

Bron: TU Delft

Vergrijzing

Vast staat dat, net als in andere industriële sectoren, het aantal ziekmeldingen afneemt en dat het langdurig verzuim toeneemt. Deze tendens kan mogelijk verklaard worden door het aanhouden van de economische crisis en de vergrijzing van de sector.

Binding

Grote bedrijven kennen gemiddeld meer verzuim dan de kleine bedrijven. Dit wordt verklaard door de sociale binding die bij kleinere bedrijven groter is waardoor leidinggevenden meer steun kunnen geven aan werknemers. Het stijgen van de gemiddelde leeftijd in de sector is voor Stigas reden om meer aandacht te gaan besteden aan duurzame inzetbaarheid van werknemers

Verschuiving

Door het verbod in 2003 verloor de pluimveesector in Thailand 350.000 ton exportvolume op een totaal van 500.000 ton, en kampte het land met een jarenlange last van overcapaciteit. Echter, in de afgelopen jaren heeft de industrie een verschuiving doorgemaakt naar gekookt verwerkt pluimveevlees, waarvoor export wel is toegestaan. Deze strategie was zo succesvol dat de industrie in 2010/2011 weer de volledige capaciteit bereikte, wat heeft geresulteerd in een eerste golf van investeringen.

Groei

De heropening van de Europese en Japanse markten voorzien dat de productie van rauwe kip in Thailand met 20 procent groeit in 2015. De EU en Japan geven de voorkeur aan Thaise producten vanwege hun hoge kwaliteit en lage prijzen. “Thailand’s terugkeer naar de markt zal leiden tot een nieuwe golf van investeringen in de Thaise pluimvee-industrie wat nieuwe groeimogelijkheden zou kunnen bieden”, zegt Nan-Dirk Mulder van Rabobank Food and Agribusiness Research & Advisory.

Prijsconcurrentie

In de EU wordt een toestroom verwacht van 92.000 ton kip op de markt waardoor naar verwachting de prijsconcurrentie tussen de leveranciers van rauwe kip uit Thailand en Brazilië, en in mindere mate Argentinië, aanzienlijk zal toenemen met als gevolg lagere prijzen.
De EU-markt voor vers vlees, en de lokale actoren die hierbij zijn betrokken,zal relatief weinig worden beïnvloed omdat door etiketteringsnormen de invoer van vers vlees economisch niet levensvatbaar is.

Brazilië

In Japan zal de terugkeer van Thailand naar de markt handelaren meer mogelijkheden geven, ten koste van Brazilië. Japanse import van Thaise rauwe kip kan oplopen tot 150.000 ton binnen een paar jaar, met als gevolg een daling van de Braziliaanse import van 350.000 tot 250.000 ton en lagere prijzen, gelooft de Rabobank
De EU en Japan vertegenwoordigen beide12 procent van de totale export van Brazilië op basis van volume, hoewel het belang van beide regio’s in termen van waarde aanzienlijk hoger is.

Risico’s

Ondertussen, ondanks de impuls door de opheffing van het EU-verbod, moet Thailand zich concentreren op het verminderen van risico’s in de industrie. De vogelgriepuitbraak illustreerde scherp de risico’s van het vooral gericht zijn op rauw vlees. Het toegenomen aandeel van gekookte vleesproducten zal helpen in het geval dat de vogelgriep terugkeert naar Thailand, een land waar de ziekte endemisch is.

Beweging

Op dit moment exporteert Thailand 95 procent gekookt vlees en 5 procent rauw vlees, wat zal bewegen naar 70 procent gekookt en 30 procent rauw als het haar positie in Japan en de EU kan herwinnen. Een herhaling van de vogelgriep en de daarop volgende importverboden uit de EU en Japan zou kunnen leiden tot 20 procent overcapaciteit. “Een evenwichtige aanpak van de steeds aanwezige mogelijkheid van een vogelgriepuitbraak is de basis voor een sterke internationale positie”, zegt Mulder. “Een voortdurende nadruk op de bioveiligheid is de sleutel.”

Aandachtspunten

Om risico’s te verlagen vindt de Rabobank dat de Thaise pluimvee-industrie zich zou kunnen richten op:
1. Verdere versterking en prioritering van de positie van het land als ‘s werelds grootste exporteur van gekookt vlees. Het opdrijven van de groei in rauw vlees volumes zonder ook te investeren in de verwerkingscapaciteit zou kunnen leiden tot hogere kosten voor verwerkte Thaise kip als de prijzen stijgen.
2. Het benadrukken van de kracht van het compartimenteringsmodel in de wereldwijde en bilaterale handelsbesprekingen. Dit is logisch vanuit veterinair oogpunt, maar het is moeilijk om wereldwijd te implementeren.
3. Diversificatie van de exportportefeuille, die op dit moment voor het overgrote deel is gericht op de EU en Japan. 90 procent van de Thaise export gaat naar deze twee markten. Thailand zou zich moeten vestigen in andere markten, met name in Azië en het Midden-Oosten.
4. Internationaliseren van het industrie businessmodel door te investeren in productie- en distributiefaciliteiten in toonaangevende markten, zoals China en de EU, iets dat bedrijven als CP Foods en Bangkok Ranch al hebben gedaan.

Duurzaamheidswinst

In dit project wordt vooral onderzocht of het haalbaar is om insecten te gebruiken als diervoedergrondstof en of dit daadwerkelijk resulteert in duurzaamheidswinst. Door dieren (met name pluimvee, maar ook andere diersoorten zoals varkens en eventueel vissen) in te zetten als tussenstap kunnen insecten een bijdrage leveren aan de verduurzaming van de humane voedselketen.

Doelstelling

Doel is het inzichtelijk maken van de kansen en belemmeringen van insecten als diervoedergrondstof, het identificeren van kansen voor het bedrijfsleven en het beschikbaar maken van kennis voor de diervoeder- en insectenketen.

Supro-2

Het project is een aanvulling op het lopende project Supro-2 waarin wordt onderzocht hoe insecten duurzaam kunnen groeien op afval/-reststromen en hoe eiwitten uit insecten kunnen worden gewonnen en gebruikt kunnen worden in humane voeding. De uitkomsten van Supro2 zullen voor een deel bruikbaar zijn voor vragen in relatie tot diervoeding, voor wat betreft de duurzaamheidsvraag en voor wat betreft de karakterisering van eiwitten. Anderzijds is diervoeding dermate anders dan humane voeding dat andere vragen ten aanzien van de toepasbaarheid, veiligheid en economische efficiëntie moeten worden beantwoord.

Enquête

Het onderzoek vindt plaats onder ruim 30.000 bedrijven. Een digitale enquête aangevuld met telefonisch onderzoek moet antwoorden geven op vragen met betrekking tot de ontwikkeling in het aantal en het type vacatures en de toekomstverwachting uit de diverse sectoren.

Uitkomsten

De uitkomsten uit dit onderzoek gebruikt Aequor in het aantonen van arbeidsmarktrelevantie van de nieuwe kwalificatiedossiers, in de online database http://www.aequorfacts.nl en in de branche- en districtspublicaties.

Export afhankelijk

De overheid doet dit omdat Nederland sterk afhankelijk is van export en buitenlandse investeringen. Nederland is de zeventiende economie van de wereld en de vijfde exporteur. De economische vooruitzichten maken het de komende jaren nog belangrijker dat de Nederlandse exportsector goed draait.

Beleid

Aanvullend op het bestaande beleid voor internationaal ondernemen, dat onder meer bestaat uit economische diplomatie en Holland branding, zet de overheid extra in op het vrijmaken van het handelsverkeer met belangrijke handelspartners door middel van het handelsakkoord tussen de EU en VS en tussen de EU en Japan. Daarnaast is de overheid een nieuw publiek-privaat programma ‘Partners for International Business’ gestart waarmee clusters van bedrijven en kennisinstellingen worden ondersteund bij het gezamenlijk betreden van kansrijke markten. Tot slot helpt de overheid met de Exportkredietverzekering voor rekening van de Staat. Via deze verzekering worden verzekeringen en garanties verstrekt die niet in de markt te verkrijgen zijn. De overheid bekijkt nog of het nodig is om een vangnet in te stellen voor de kortlopende commerciële kredietverzekering.

Kansrijke markten

De Nederlandse uitvoer is sterkt gericht op de directe buurlanden waarvan Duitsland de belangrijkste exportpartner is. Bleker laat onderzoek uitvoeren naar de kansen voor uitvoer van landbouwproducten naar Zuid-Duitsland. Oost-Europa wordt ook een steeds belangrijkere afzetmarkt voor Nederland met Polen en Rusland als belangrijkste. Het Nederlandse marktaandeel in Turkije is sinds een paar jaar ook weer aan het toenemen.

Buiten Europa

De groeimarkten buiten Europa moeten een belangrijkere rol gaan vervullen, stelt Bleker. Het Nederlandse bedrijfsleven exporteert slechts 4 procent naar de BRIC-landen (Brazilië, Rusland, India, China), terwijl de BRIC-landen dit jaar goed zijn voor bijna 50 procent van de totale wereldwijde economische groei. Opkomende markten bieden dus in toenemende mate kansen. Dit geldt ook voor Vietnam, Indonesië, Egypte, Zuid-Korea, Colombia, de Golfstaten en Saoedi-Arabië. En voor Afrika, waarvoor de komende vijf jaar een groei van ruim 5 procent wordt verwacht.

Veilige diervoederproductie

“Door lid te worden van Ovocom, wil het Algemeen Belgisch Vlasverbond voor zijn leden-producenten van lijnzaad een gezamenlijk kader scheppen, waarbinnen zij optimaal begeleid kunnen worden om te voldoen aan alle wettelijke voorschriften, zodat de sector een bijdrage kan leveren aan een veilige en kwaliteitsvolle diervoederproductie”, aldus Christiaan Vlaemynck, directeur van het Algemeen Belgisch Vlasverbond.

Belgisch Vlasverbond

Het Algemeen Belgisch Vlasverbond vzw telt ongeveer 90 leden, die voornamelijk gevestigd zijn in de provincies West- en Oost-Vlaanderen. Een 50-tal van de aangesloten bedrijven zijn actief in de eerste verwerking van het strovlas, waarbij onder andere lange en korte vlasvezels, lijnzaad, vlaslemen worden geproduceerd. Het lijnzaad kan gebruikt worden in de diervoederproductie. De meeste van deze eerste verwerkers liggen, via seizoenpacht, ook aan de basis van de teelt van vezelvlas, waarvan het areaal in België zich de laatste jaren stabiliseert op circa 11.500 hecare.

Inaugurele rede

In zijn inaugurele rede zette Derksen uiteen waarom de ontwikkeling van een biobased economy zo belangrijk is voor Nederland en Europa. “Als we in Europa niet zelf een kennispositie opbouwen, bestaat de kans dat we in de toekomst afhankelijk worden van economische grootmachten zoals China. Als lector Biobased Economy van VHL wil ik de noodzakelijke transitie ondersteunen. Met onderwijs dat studenten in staat stelt een innovatieve rol te spelen op het snijvlak van landbouw, chemie en procestechnologie. En door bedrijven te ondersteunen die duurzame, biobased oplossingen willen ontwikkelen. VHL heeft als kennis- en onderwijsinstelling de expertise in huis om aan deze transitie bij te dragen.”

Groene grondstoffen

Het gebruik van groene, hernieuwbare grondstoffen is belangrijk voor een duurzame samenleving. Deze ‘biobased’ grondstoffen kunnen de steeds schaarser en duurder wordende fossiele grondstoffen vervangen. Derksen: “De overgang naar een meer biobased economie brengt veranderingen met zich mee voor onze manier van denken en werken. Enerzijds technologische veranderingen, omdat grondstoffen die afgeleid zijn van biomassa nou eenmaal verschillen van fossiele grondstoffen. Anderzijds ook meer mensgerichte veranderingen, omdat de maatschappij een zwaarder belang zal moeten hechten aan duurzame oplossingen.”

Opening Centre for Biobased Economy

Na de inauguratie was de officiële opening van het Centre for Biobased Economy, een initiatief van Hogeschool Van Hall Larenstein, Wageningen University en drie andere agrarische hogescholen. Dit kenniscentrum biedt faciliteiten en hulp aan bedrijven en organisaties in met name Noord-Nederland. Doel is kennis op het gebied van biobased ontwikkelingen te ontsluiten en tot wasdom te laten komen. De combinatie van lectoraat en kenniscentrum gaat de positie van VHL op het terrein van biobased economy versterken, verwacht Derksen. De inspanningen van VHL zullen gericht zijn op onderwijsvernieuwing, onderzoek en kennisopbouw, en op het stimuleren van innovaties, in samenwerking met het bedrijfsleven.

Risico’s

In de vernieuwde arbocatalogus zijn op dit moment de risico’s fysieke belasting, gevaarlijke stoffen, explosieveiligheid, stof, gegaste ladingen en machineveiligheid beschreven. Aan uitbreiding van de beschreven risico’s wordt gewerkt.

Honeywell Groene diesel

Honeywells Groene diesel wordt geproduceerd uit niet-eetbare, tweede generatie oliën en dierlijke vetten. De diesel is chemisch identiek aan aardolie en kan zonder aanpassingen worden gebruikt in elke verhouding in bestaande brandstoftanks. Emerald verwacht Honeywells UOP / Eni Ecofining-technologie te gebruiken tot 85 miljoen liter per jaar.

Emerald

Emerald richt zich op het bouwen van hernieuwbare dieselraffinaderijen die milieuvriendelijk transportbrandstoffen produceert tegen concurrerende prijzen van op aardolie gebaseerde brandstoffen. International Alliance Group (IAG) biedt de service van engineering, inkoop en bouw voor het project. “We zijn erg blij om te werken met Emerald in haar inspanningen om de productie van biobrandstoffen te verbeteren door dit project in de Verenigde Staten”, aldus Jim Rekoske, vice president en general manager van Honeywell. “We zijn er trots op dat we een technologische oplossing kunnen bieden voor de productie van diesel dat de milieu-impact en uitstoot van broeikasgassen vermindert.”

UOP/Eni Ecofining-proces

Honeywell UOP en Eni SpA ontwikkelden gezamenlijk het UOP/Eni Ecofining-proces, dat hydroprocessingtechnologie gebruikt om niet-eetbare natuurlijke oliën en dierlijke vetten om te zetten in Honeywell Groen Diesel. “De brandstof biedt verbeterde prestaties dan biodiesel en op aardolie gebaseerde diesel. Zo heeft de groene diesel van Honeywell een hoge cetaangetalwaarde van 80, vergeleken met een cetaangetal van 40 tot 60 dat is gevonden in diesel aan de pomp.” Cetaangehalte is een maat voor de verbranding van diesel. Hogere cetaangetal waarden helpen dieselmotoren efficiënter te maken. “Honeywells groene diesel biedt een hoge energiedichtheid, uitstekende prestaties bij koude of warme temperaturen en leidt tot 80 procent minder uitstoot van broeikasgassen in vergelijking met diesel uit aardolie”, aldus Honeyweoll.

RTP-technologie

In 2008 sloten Honeywell UOP en Ensyn Corp een joint venture, Envergent Technologies LLC, om RTP snelle thermische procestechnologie en apparatuur te bieden voor de productie van hernieuwbare warmte, stroom en transportbrandstoffen. RTP-technologie is momenteel in gebruik in zeven biomassafabrieken in de Verenigde Staten en Canada.

Afrika

Afrika is een continent dat zich snel ontwikkelt. De meeste landen kennen al jarenlang economische groei van meer dan 5 procent en de koopkracht van de bevolking neemt gestaag toe. Met name pluimveeproducten zijn voor deze groeiende groep Afrikaanse consumenten interessant, omdat ze betaalbaarder zijn dan producten van bijvoorbeeld runderen en varkens.

Kansen

Ook voor de Nederlandse pluimvee-industrie liggen daar kansen. DPC heeft daarom contact gezocht met NABC. Deze instelling heeft een grote expertise als het gaat om zaken doen met Afrika. Al jarenlang brengt het Nederlandse bedrijven in contact met klanten, zakenpartners, distributeurs en andere interessante partijen in Afrikaanse landen, ook voor de pluimveesector. In februari 2011 organiseerde NABC onder andere een succesvolle pluimveemissie naar Ethiopië, waaruit een driejarig pluimveeprogramma is voortgekomen. In juni wordt een soortgelijke missie naar Tanzania georganiseerd. Via samenwerking kan deze kennis ook direct beschikbaar komen voor de deelnemers van Dutch Poultry Centre.

Partnerschap

Door een wederzijds partnerschap wordt Afrika dichter bij de DPC-deelnemers gebracht en wordt relevante pluimveeinformatie gericht verzameld en beschikbaar gesteld. Anderzijds krijgt NABC hiermee beter inzicht in de wensen en behoeften van de Nederlandse pluimvee industrie. De details van het partnerschap worden nog verder uitgewerkt.

Groeistrategie

De afgestudeerden hebben de mogelijkheid om met een aantal van ‘s werelds beste specialisten te werken op het gebied van wetenschap, aquacultuur, marketing, diergeneeskunde, IT, business en biotechnologie. Het programma is een integraal onderdeel van Alltechs groeistrategie. “Als ondernemer kom ik dagelijks met nieuwe ideeën voor mijn bedrijf. Als Alltech blijft groeien naar een bedrijf, van 4 miljard dollar, heb ik de juiste mensen in mijn organisatie nodig om deze ideeën te implementeren en “, aldus Pearse Lyons, president en oprichter van Alltech. “Ik ben persoonlijk betrokken bij dit programma, dat jonge academici helpt in een tijd waarin economische kansen en werkgelegenheid worden aangetast. Dit programma geeft de beste, slimste en meest gedreven afgestudeerden de kans om te leren, leiden, innoveren en groeien. ”

Training

Het programma, waarbij de studenten in loondienst leren, duurt twaalf maanden. Het programma begint met een intensieve trainingsperiode in Alltechs Europese bio-Centrum in Dunboyne (Ierland) en in de hoofdzetel van Alltech in Lexington, (Kentucky, Verenigde Staten). Daarna zullen afgestudeerden de opleiding en ontwikkeling voortzetten door beheer van de belangrijkste projecten van de onderneming in een van de 128 kantoren van het bedrijf kantoren over de hele wereld.

Studies

Al vijftien jaar heeft Adisseo gewerkt aan de correlaties tussen NIR en ‘in vivo’ data. Hiervoor worden aanhoudend verteerbaarheidstests uitgevoerd bij varkens en pluimvee bij Cern- faciliteiten in Frankrijk. Aminozuren van grondstoffen en dierlijke uitwerpselen worden geanalyseerd in het Carat laboratorium (Frankrijk). “Dankzij de meer dan 300 studies die werden uitgevoerd bij Cern, hebben we meer dan 400 vergelijkingen bedacht om de meetgegevens te kalibreren. Zo kunnen wij de meest nauwkeurige waarden op de duurdere voedingsstoffen gebruiken in rantsoenen voor eenmagigen: totale en verteerbare aminozuren, metaboliseerbare energie, fytinezuur en fosfor”, meldt het ontwikkelteam van Adisseo.

Kracht

Elke kalibratie is gevalideerd door externe monsters, volledig onafhankelijk van de initiële database. “De kracht van NIR-bepalingen is bewezen door tal van controles in ongeveer 30 toestellen over de hele wereld. Allemaal hebben ze getoond over uitstekende herhaalbaarheid, reproduceerbaarheid en overdraagbaarheid. Voor alle NIR-voedingsstoffen, zijn de coëfficiënten van de variatie nog steeds minder dan 2 procent. Ten aanzien van de fosforbepaling, de correlatie tussen de analyse van het referentielaboratorium en voorspellingen, heeft NIR een R2 = 0,94 voor het totale fosfor en 0,92 voor fytinezuur fosfor”, aldus het ontwikkelteam.

Besparing

NIR verbetert ook de kwaliteitscontrole, vooral voor grondstoffen zoals ddgs die een grote variatie in gehalte aan nutriënten en aminozuurverteerbaarheid hebben. Monsters van grondstoffen van lage kwaliteit, met een lage verteerbaarheid, kunnen dan snel worden gedetecteerd. “Precieze evaluatie van voer maakt het mogelijk om diervoeding en groei te optimaliseren en kan een gemiddelde besparing van 2 euro per ton voer opleveren”, aldus Adisseo.

Nieuwe modellen

De nieuwe modellen zijn mechanisch, elektrisch en veilig compatibel met de voorgaande indicatoren. “Bestaande systemen hoeven hierdoor niet opnieuw te worden ontworpen om te profiteren van de prestaties en economische voordelen van deze nieuwe instrumenten. Zonder meerkosten is klantspecifieke kalibratie mogelijk en worden schaal-, en tagmarkering geprint”, aldus Hitma. Standaard in de configuratie is een 16 punten linearisatie en square root–functie. Alle 5 digit modellen hebben standaard een bargraph. Modelnummer kan lager worden gekozen; van 41/2 naar 4 digits.

Kenmerken

De nieuwe indicators bevatten grotere displays met meer digits en bredere kijkhoeken, zijn ATEX- en IECEx-gecertificeer en hebben een uitgebreid temperatuurbereik, stelt de leverancier.

Hitma

Hitma Instrumentatie levert meet- en regelinstrumentatie voor HVAC, hydrauliek en pneumatiek en de procesindustrie. Hitma Instrumentatie is een zusteronderneming van Hitma Process, Hitma Filtratie en Hitma UltraPure en onderdeel van de Hitma Groep.

SmartDairy voermodules

De nieuwe SmartDairy voermodules maken gebruik van de nieuwste software op de markt en zijn voorzien van RFID-technologie. “Dit levert een robuust systeem op waarmee melkveehouders hun koeien eenvoudiger en efficiënter kunnen voederen. De herontworpen voedertrog van vezelhars biedt eenvoudige toegang voor de koeien”, aldus BouMatic. Het systeem is compatibel met ISO-oortransponders, zodat melkveehouders hun huidige RFID-systeem kunnen gebruiken voor het beheer van het voederprogramma.

SmartDairy netwerkcontroller

Zowel de SmartDairy voermodule voor in de melkstal als die voor voerstations zijn aangesloten op de SmartDairy netwerkcontroller. Ze zijn bovendien compatibel met het brede gamma RFID-transponders van BouMatic. Met de SmartDairy voermodules kunnen veehouders ISO RFID-oortransponders of BouMatic HeatSeeker II activiteitstransponders gebruiken om de dieren bij het voerstation te identificeren. De HeatSeeker II transponders maken het mogelijk de koeactiviteit bij elk voerstation te lezen.

SmartDairy voersoftware

De SmartDairy voersoftware omvat diverse functies waarmee melkveehouders hun SmartDairy voermodules aan hun activiteiten kunnen aanpassen. De voermodule voor voerstations kan worden geprogrammeerd voor maximaal vier voersoorten. De voermodule voor binnen de melkstal werkt met maximaal twee voersoorten, afhankelijk van het type melkstal en de gebruikte afnemers.

SmartDairy managementsysteem

Boumatics SmartDairy managementsysteem heeft een modulair concept als basis. Dit biedt de melkveehouder de mogelijkheid met de gewenste modules te starten en later, naarmate de operaties zich ontwikkelen, uit te breiden tot een volledig beheersysteem voor het melkveebedrijf.

Platform

De website zal worden aangevuld met een modern platform met de naam Mijn Pancosma. Het platvorm zal worden gewijd aan bevoorrechte partners en zal toegankelijk zijn vanaf de website met een persoonlijke gebruikersnaam en wachtwoord. Dit gebied biedt directe toegang tot het laatste nieuws van Pancosma, alsmede de essentiële informatie over producten. Het laatste wetenschappelijke deel wordt ontwikkeld en beheerd door R&D-teams.

Talen

De site bestaat al in het Engels en Russisch. Andere talen zoals Chinees zal beschikbaar zijn in de nabije toekomst.

Nieuwe organisatie

Vanaf 1 april maakt Hendrix formeel deel uit van de ForFarmers Group. Vanaf 1 januari 2013 gaat de nieuwe organisatie in de Nederlandse markt verder onder de naam ForFarmers Hendrix. Dit om te benadrukken dat het beste van beide bedrijven in de nieuwe organisatie gecombineerd wordt. Om die reden komen de huisstijlkleuren van beide organisaties in het beeldmerk van de nieuwe organisatie terug.

Presentatie

Vooruitlopend op de integratie van beide organisaties per 1 januari 2013, worden de eerste bulkauto’s in de loop van 2012 in de nieuwe kleuren gespoten. De eerste nieuwe bulkwagen wordt zaterdag 12 mei aanstaande, tijdens de open dag van de zeugenstal van de Familie De Jong, Buzerseweg 17 in Lunteren, getoond.

Integratie

De komende maanden werken beide bedrijven verder aan de integratie om te komen tot één organisatie. Tot eind 2012 blijven alle ForFarmers en Hendrix-bedrijven daarom onder hun huidige namen en met hun huidige producten en aanpak in de markt opereren.

Reproductie

Het kernbedrijf gaat gelten voor reproductiedoeleinden en sperma produceren voor de behoeften van de eigen varkensproductie van Japfa. Voor de commercialisering van gelten en eindbeersperma op de Vietnamese markt wordt een verkoop- en service-organisatie opgezet.

Combinatie

Raf Beeren, managing director van Hypor is enthousiast over de joint venture: “De combinatie van sterke punten van beide partners staat garant voor een succesvol fokprogramma in Vietnam. Samen zullen we ervoor zorgen dat het potentieel van onze genetica zal worden gerealiseerd in Japfa’s productiesysteem en bij de Vietnamese commerciële varkenshouders.”
Japfa en Hypor klaar zijn om verder te investeren in deze zeer aantrekkelijke markt.
“De afgelopen vier jaar heeft de kwaliteit van de Hypor-genetica en het team zijn waarde bewezen bij Japfa. De joint venture is een logische uitbreiding van deze succesvolle samenwerking, maar ook de start van een ambitieus groeiscenario “, zegt Tan Yong Nang, directeur en COO van Japfa Group. “We breiden snel uit en de plannen voor de bouw van drie KI-stations voor de toekomstige verdeling van Hypor Magnus en Maxter sperma zijn afgerond.”

Vietnam groeimarkt

Vietnam is een van de snelst groeiende markten voor varkensproductie in Azië. De inkomens groeien waardoor de vleesconsumptie de komende jaren zal stijgen. Dat betekent dat de productie snel moet worden uitgebreid om de toename in de consumptie te kunnen bijhouden. De Vietnamese overheid stimuleert de modernisering van de varkenshouderij.

Japfa Comfeed Long An

Japfa Comfeed Long An produceert vleeskuikens en leghennen in Vietnam. Gevestigd in de provincie Long An heeft het bedrijf grootschalige operaties in geïntegreerde pluimvee- en varkensproductie. De kernactiviteiten van de onderneming omvatten behalve de productie van diervoeders, kippenfokkerij, pluimveeverwerking en in Vietnam varkensproductie. Japfa heeft momenteel 14.000 zeugen in productie en groeit snel naar de 75.000 zeugen.

Snel

Steeds meer bedrijven willen met één en dezelfde menger meerdere producten vervaardigen. Daarmee besparen bedrijven niet alleen op de kosten van meerdere mengers, nieuwe producten kunnen ze daardoor ook sneller in productie nemen. Het snel en hygiënisch over kunnen stappen naar een ander recept is daarbij een belangrijke eis. De nieuwe Easy-to-Clean Pegasus Menger is speciaal hiervoor ontwikkeld.

Compact

De menger is extra compact uitgevoerd, voorzien van compleet uitrijdbare mengassen en extra grote inspectieluiken, volgens Dinnissen. “Alle onderdelen, inclusief de mengassen zijn daardoor goed bereikbaar en extra snel, goed en gemakkelijk schoon te maken. Zo besparen bedrijven arbeidstijd en verkleinen ze de kans op contaminatie.”

Eisen

Voor bedrijven die willen voldoen aan de strengste eisen op het gebied van hygiëne, voedselveiligheid en het voorkomen van contaminatie, is het mogelijk de Easy-to-Clean Pegasus Menger uit te voeren in RVS 304, RVS 316, geslepen of elektrolytisch gepolijst RVS. Het is ook mogelijk de Easy-to Clean-Pegasus Menger te voorzien van een automatisch reinigingssysteem op basis van perslucht, mengdrogen of hete stoom.

Seminar

De Chinese diervoederindustrie is een snel groeiende industrie, welke mogelijkheden biedt aan diervoederbedrijven om zich op deze markt – met een behoefte aan diervoederingrediënten – te begeven. GMP+ International’s B2B matchmaking seminar biedt geïnteresseerde bedrijven de kans om de Chinesen te ontmoeten en handel te bewerkstellingen. Het seminar vindt plaats op 27 juni 2012 op de Floriade 2012 in Venlo.

Chinese productie

De productie van Chinese diervoederbedrijven bereikten in januari 13,88 miljoen ton en 14,60 miljoen ton in februari. Het totaal van 28,48 miljoen ton is 30 procent meer vergeleken met dezelfde periode in 2011, volgens de China’s National Bureau of Statistics. De jaarlijkse diervoederproductie is ongeveer 170 miljoen ton. Deze markt biedt grote mogelijkheden voor GMP+ gecertificeerde leveranciers van toevoegingsmiddelen, micro diervoederingrediënten, diervoederspecialiteiten als ook leveranciers van apparatuur voor de productie van diervoeders, stelt GMP+.

Juryrapport

Het Bestuur van de Koning Willem I Stichting spreekt bijzondere waardering uit voor het feit dat VDL een exemplarische representant is van de maakindustrie in Nederland, waarbij VDL strategie heeft om de maakindustrie voor- en in Nederland te behouden. “Durven te blijven en werkgelegenheid te creëren maakt VDL tot een uniek concern”, aldus de jury.

Plaquette

Vencomatic won de Koning Willem I Prijs in de categorie MKB. De Koning Willem I Plaquette voor Duurzaam Ondernemerschap die dit jaar voor het eerst werd uitgereikt ging naar Norm-teq.

Harmonisatie

GMP+ International heeft de intentie om het project, dat beoogt de GMP+ FSA voorwaarden voor aankoop en gebruik van levensmiddelen te evalueren en te herzien, nog dit jaar af te ronden. De GMP-voorwaarden zoals Ovocom die op dit punt heeft vastgelegd, worden hierbij nadrukkelijk beoordeelt, om zoveel mogelijk harmonisatie te verkrijgen. Ovocom wordt in de ontwikkel- en besluitfase betrokken.

Project

Ovocom en GMP+ International starten nog dit jaar een project om alle inkoopvoorwaarden te harmoniseren. Dit project moet binnen 1 jaar na de start geharmoniseerde inkoopvoorwaarden opleveren. Hierbij worden ook andere schemahouders, zoals QS, Coceral en AIC, betrokken.

Grasraffinage

Nederland heeft meer dan een miljoen hectare grasland. Dit grasland wordt hoofdzakelijk voor de veehouderij gebruikt. Grasraffinage wordt nog maar beperkt toegepast. Bij grasraffinage wordt het geoogste gras uitgeperst. Er ontstaan dan twee producten: vezels en een nutriëntenrijk perssap. Uit het perssap kunnen eiwitten worden verkregen. Voor het eiwit, de vezels en het restsap zijn diverse landbouwkundige en industriële toepassingen denkbaar. Vooral het eiwit kan in de veehouderij tot waarde worden gebracht in diervoerder. Grasraffinage kan op die manier een alternatief bieden voor de import van eiwitrijke diervoedergrondstoffen zoals sojaschroot.

Impact

De onderzoekers hebben een analyse van sterktes, zwaktes, kansen en bedreigingen (een SWOT-analyse) van grasraffinage op veehouderijbedrijven in Nederland uitgevoerd. Er blijkt nog een flink aantal haken en ogen aan grasraffinage zitten, maar er zijn ook veel kansen voor grootschalige grasraffinage.
Bij toepassing van grasraffinage op grote schaal spelen zowel economische, ecologische en sociale overwegingen op individuele veehouderijbedrijven als ook overwegingen op regionaal en landelijk niveau een rol. Hierdoor ontstaat een nieuwe manier van veehouderij, waarbij gras niet langer alleen geproduceerd wordt voor het vee, maar ook voor andere toepassingen. Dit heeft impact op de veehouderijsector, op haar omgeving en op de maatschappij.

Aanbevelingen

“Wil grasraffinage zich tot een economisch perspectiefvolle activiteit ontwikkelen, dan moeten alle componenten in het proces tot waarde worden gebracht, dus ook de minst renderende”, aldus de onderzoekers. Ook is nader onderzoek nodig naar de mogelijkheden om de grasopbrengst te verhogen via veredeling en teeltmaatregelen. Bij grootschalige toepassing adviseren de onderzoekers om de diverse belangen van stakeholders goed af te stemmen en om de regie daarbij in handen te leggen van de veehouderijsector. Op die manier blijft de sector initiatiefnemer en eigenaar van implementatie en opschaling van grasraffinage.